首页 > 临沂 > 口碑 > 阿胶的作用被夸大了?它也不是水煮驴皮那么简单

阿胶就是水煮驴皮不值得买? 临沂人要理性看待它

来源:临沂范  编辑:小醉   时间:2018-02-27 10:57:36

  过年期间肯定有不少临沂人都走访亲戚朋友,带的礼物里面有没有阿胶呢?最近阿胶的争议再次被掀起,有微博爆料阿胶就是水煮驴皮,不值得买,这是真的吗?

 

  该微博称,阿胶就是“水煮驴皮”“不值得买”。内容一经发布,在网络引发热议,尽管后期该微博被删除,但因此引发的舆论争议却愈演愈烈。更有人借此攻击中医、中药,否定中药之声甚嚣尘上。

 

  对此言论,中国中药协会认为,阿胶的疗效是毋庸置疑的,未经考证轻易否定阿胶的功效是有违科学精神的,群众在甄别网络信息时,应当更加理性,切勿跟风盲从。

 

  要明确反对某些商家在利益的驱动下,把含有中药的某些保健品功效吹得神乎其神,也要警惕某些人以自己所掌握的知识为评价标准,未经仔细考证,否定中药功效,制造舆论热点。

 

  熬制阿胶的主料虽然是驴皮,但还要以黄酒、冰糖、豆油为辅料,经过复杂的工序加工而成。

 

  但该微博却称:“阿胶就是水煮驴皮,驴皮的主要成分是胶原蛋白,而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸,并不是一种好的蛋白质来源。”随后,该微博又补充道:“就补充蛋白质而言,首推就是鸡蛋,鸡蛋比吃海参燕窝有用多了。”

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